国际学院的前身可追溯到早期的中文系、外语系，2003年两者合而为应用外语与文化传播系。随着规模壮大，2007年更名为外国语学院，实现由系到院的历史飞跃。到了2011年，为进一步适应培养国际视野的高职人才需要，外国语学院又更名为国际学院，沿用到今。每一次更名，都是基于学院长期发展的思考，是洞察高职教育形势变化作出的决策，是对人才培养内涵发展的主动适应。

“国际、时尚、跨界”是国际学院一直追求和秉承的育人方向。学院在全区率先开设东盟非通用语种专业、率先构建国际合作办学体系、率先开展国际化校企合作。学院多年施行跨国式工学结合人才培养模式，与世界各国开展教育文化交流，引进国际先进办学理念，为学生提供国际教育平台，实现国内外优质教育有效衔接，打造具有国际视野和专业技能的高级人才。学院现有港口与航运管理、应用泰语、应用越南语、商务英语、学前教育五大专业对外招生。采用校企合作、跨国培养模式，推行学校与企业双主体育人模式。其中应用泰语专业是广西第一且唯一一个外语类国家示范重点建设专业；应用越南语专业是广西第一家大专院校开设东盟非通用语种专业，为广西特色专业；学院拥有精品课程数量居广西高校外语类院系第一，国家精品课程2门、自治区级精品课程3门。各专业办学情况具体如下：

港口与航运管理专业（原国际航运业务管理专业）：顺北部湾经济区之势孕育而生的广西高职最早港航专业，应珠江—西江经济带之需而盛的南宁职业技术学院特色专业。2010年申报获批，2011年首次招生，现有在校生180多人。拥有实力雄厚的校内外实训基地——广西高职院校首家占地82平方米、投资42万元的港航与集装箱运输实训室。校外实训基地——广西防城港金桥集团国际物流有限公司。专业实践教学的“三阶递进式”特色，即：职场体验阶段、专业素质和能力训练阶段、毕业顶岗实习提高阶段。2017年12月，广州市赛时国际货运代理有限公司与学校签署合作协议，共建订单班，每年一届，专业招录港航专业的学生。现在已先后录用80多名毕业生。如今，有十多位毕业生分布在非洲各国，实现国际化就业。

应用泰语：本专业是全国唯一的非通用语种国家示范重点建设专业；全国高职唯一的泰语类国家精品课程；通过国际合作办学，实行“2+1”跨国联合培养模式，与泰国帕那空皇家理工大学、佛统皇家大学等知名高校联合办学，培养具有国际化视野和经历、具有泰语基础和专业技能的综合型、应用型人才。专业每年定期与泰国高校师生交流互换。 2019年，我院应用泰语专业学生在“第十届中国高校学生泰语演讲、泰语技能比赛”中与来自全国30所本科及高职院校泰语专业的学生同场竞技，获得第二名、第三名各一项的好成绩，为取得前三名奖项的唯一一所高职院校。专业目前设有3D情景模拟实训室、同传实训室及海外实训基地。

应用越南语：作为南宁职业技术学院专业建设的东盟品牌，专业特色突出，连续几年获得国家级和区级建设成果与奖励，是广西特色专业、广西高职最早的越南语专业、广西高职唯一的区（省）级非通用语种优秀教学团队，拥有全国唯一的越南语类国家精品课程。两度承办中国高职高专越南语泰语技能大赛，学生参加第一二三四届全国高职高专越南语泰语技能大赛包揽四连冠。专业实行“2+1”跨国联合培养模式，先后与越南河内国家大学、越南河内师范大学等5所越南著名高校开展跨国联合办学，大批毕业生为中越两国交流与合作做出了积极贡献，是我校首创的“跨国工学结合”人才培养模式入选中国职业教育经典案例。专业与南宁市中小企业服务中心、南宁市美洲翻译服务有限公司、越南飞扬航旅票务公司等国内外企业广泛开展校企合作，建立海内外实训基地，推行学校与企业双主体育人模式。

商务英语：专业课程体系依托南宁市创业孵化基地—阿里巴巴跨境电商人才培育基地、深圳市跨境电子商务人才储备基地等平台，采用工学结合、商学交替的产教融合人才培养模式，培育专业从事国际商务的跨界型外语人才，助力学子圆国际商界的梦想。专业目前与阿里巴巴、深圳市跨境电子商务协会及广西企业开展合作，建有跨进电子商务实训基地，实现创新与创业相结合、线上与线下相结合、孵化与投资相结合，为学生创业者提供跨境电商资源及实体平台，进一步推动校企合作，充分发挥商务英语专业特色、行业企业资源、师资优势。商务英语专业十分重视对人才的挖掘与培养，先后与东莞捷胜五金有限公司、深圳志纵四海有限公司、南宁四季春有限公司等知名企业合作，实现校企合一的理念，将人才输送给企业。

学前教育：专业自2015年开设至今，共有学生425人，毕业生166人，成为全区各大幼儿园教师的主要力量。专业团队注重内涵发展，坚持质量为先，2018年荣获广西壮族自治区现代学徒制试点专业，成为学校特色专业和优秀专业。2019年在全国第三届学前教育专业学生“幼儿园活动设计与实施能力竞赛”囊括一、二、三等奖和优秀团体奖。专业紧跟时代步伐以国际化为特色，在教学、人才培养等方面获得社会的高度赞誉。拥有一支结构合理、治学严谨、教学经验丰富的教师队伍，有教授1人，副教授3人，讲师3人，助教2人，外聘企业专家及外聘教师9人。每年的报考人数与招生人数比例高达120:1，2018年首届毕业生就业率100%。学前教育以专业内涵建设为切入点，在探索国际化人才培养模式、国际化师资队伍能力提升、国际化实训基地建设等方面取得一系列成果。专业与众多优质企业共建了一批国际化实训基地，合作有华南城卓越（新加坡）双语幼儿园、德国HABA早教机构、国际佳音英语训练基地等20余家企业和幼儿园，建成“教学、培训、生产、服务”四位一体的学前教育专业实训基地15个，创办学前教育协同创新工作室、学前教育双语教学创新工作室，自治区现代学徒制试点项目，极大提升了专业的教学与实训质量。